FRÜH – Ihr One-Stop-Partner

Seit 1904 steht FRÜH für gelebte kölsche Brauhauskultur und ist aus dem Stadtbild Kölns nicht mehr wegzudenken. Direkt am Kölner Dom gelegen, verbindet FRÜH Tradition mit modernem Event-Management und ist Ihr perfekter Partner für unvergessliche Veranstaltungen jeder Art.

Der historische Brauhauskeller – ein einzigartiges Event-Erlebnis Ein Teil der FRÜH Geschichte lag lange verborgen: unser Brauhauskeller. Die mittelalterlichen Gewölbe im ehemaligen Gär- und Lagerkeller wurden nach Verlegung der Brauerei in den Kölner Norden aufwendig freigelegt und restauriert. Kölns erster Brauhauskeller wurde 1998 im FRÜH am Dom eröffnet. Seitdem gibt es hier frisch gezapftes FRÜH Kölsch von der Kellertheke. Der traditionelle Köbes serviert typisch kölsche Speisen an den blank gescheuerten Holztischen. Das Kapellchen, mit seinen gotischen Bögen, französischem Kirchenboden und vielen Details aus dem Kölner Dom, zeichnet sich durch seine festliche Atmosphäre aus und eignet sich besonders für Familienfeiern. Sitzplätze Brauhauskeller gesamt: 430

Römergewölbe und Gärkeller Das Römergewölbe und der Gärkeller bilden das Herzstück des Brauhauskellers im FRÜH am Dom. Die ausgeprägten Gewölbe und Steinwände machen die besondere Atmosphäre aus. Sitzplätze Römergewölbe: 100

Hopfenkeller, Brunnengewölbe und Fasskeller Das „Brunnengewölbe“ verdankt seinen Charme den alten Steinwänden und dem historischen Brau-Brunnen. Hier finden sich viele Erinnerungsstücke aus der Zeit, als das leckere FRÜH Kölsch noch hier gebraut wurde. Das Brunnengewölbe kann in drei Teilbereiche unterteilt werden. Kleine Gruppen von 10 bis 30 Personen finden hier einen idealen Platz an den langen Tafeln oder um den Brunnen herum. Im hinteren Bereich des Gewölbes, dem Fasskeller, ist der Name Programm: Hier werden die Fässer über eine Zugbahn aus dem anliegenden gläsernen Kühlhaus zur Kellertheke befördert. Sitzplätze Brunnengewölbe: 110

Brunnengalerie und Gewölbekeller Ein weiteres Highlight in unserem Brauhauskeller ist die „Brunnengalerie“, die sich auf einer Empore über dem Brunnengewölbe befindet. Der Raum ist durch das Gewölbe der alten Steinmauern geprägt, die eine ganz besondere Atmosphäre schaffen. Die urige und rustikale Stimmung lädt zum Verweilen, Plaudern und Kölsch trinken ein. Von den Sitzplätzen auf der Brunnengalerie hat man einen schönen Blick auf das Treiben im Brauhauskeller. Im hinteren Bereich der Galerie befindet sich die Gewölbestube, ein idealer Platz für eine kleine Gruppe bis 8 Personen. Sitzplätze Brunnengalerie: 40

Sudhaus Unser Raum „Sudhaus“ befindet sich im Brauhauskeller und ist über eine Wendeltreppe mit der darüber gelegenen Stehbierhalle verbunden. Durch den verglasten Innenhof ist das Sudhaus ein lichtdurchfluteter und heller Raum, der sich besonders wegen der Anordnung der Tische in separaten Sitzecken für kleinere Gruppen eignet. Sitzplätze Sudhaus: 60

Kapellchen Als Freunde und Förderer des Kölner Doms haben wir unser eigenes Kapellchen. Die Rundbögen, der französische Kirchenboden und die beleuchteten bunten Bleiglasfenster verschaffen dem Raum ein besonders festliches Ambiente. Viele Erinnerungsstücke sind Originale aus dem Kölner Dom, wie die Gebetsbänkchen, die Fialen, Dachreiter, alte Zeichnungen und Stiche. Die Wände bestehen aus dem gleichen Sandstein aus dem Siebengebirge, aus dem auch ein Großteil des Doms gebaut wurde. Sitzplätze Kapellchen: 90

Einzigartige Locations für unvergessliche Events Neben dem Brauhauskeller bieten wir weitere exklusive Veranstaltungsräume:

• Die FRÜH Lounge im 6. Stock mit atemberaubendem Blick über Köln für besondere Events in stilvoller Umgebung.
• Tagungsräume für Business-Meetings, Seminare oder Firmenveranstaltungen mit modernster Ausstattung.

Erstklassige Gastronomie – von traditionell bis modern Genießen Sie original kölsche Spezialitäten und feinste Brauhausküche à la carte oder als vielseitiges Buffet. Unsere Küchencrew sorgt mit frischen Zutaten und regionalen Rezepten für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Gastfreundschaft auf höchstem Niveau Im angeschlossenen Eden Hotel FRÜH am Dom  finden Sie stilvolle Zimmer für einen entspannten Aufenthalt in Köln. Unsere zentrale Lage und die herzliche Gastfreundschaft machen Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Veranstaltungen in den Veedeln Neben der Top-Location am Dom betreibt FRÜH auch eigene Brauhäuser in den Kölner Veedeln. Mit unserem erfahrenen Veranstaltungsteam unterstützen wir Sie dabei, Ihr Event an jedem unserer Standorte perfekt umzusetzen.

Ein Muss für Fans: Der FRÜH-Fan-Shop Direkt neben dem Brauhaus finden Sie unseren FRÜH-Fan-Shop, in dem Sie von Souvenirs bis hin zu original FRÜH-Produkten alles finden, um sich ein Stück Köln mit nach Hause zu nehmen.

Ob Tagung, Firmenevent oder private Feier – mit FRÜH haben Sie einen starken Partner an Ihrer Seite. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Gastfreundschaft begeistern und erleben Sie ein Stück Köln, das Tradition und Moderne perfekt vereint!